dom 30 mag | Rosà

Corso di Autoproduzione di Fervida

Iscrizione obbligatoria
Corso di Autoproduzione di Fervida

Orario & Sede

30 mag, 09:30 – 17:00
Rosà, Via Verdi G., 14/a, 36027, 36027 Rosà VI, Italia

Programma

Al Circolo Culturare Alchemilla, una giornata dedicata alla fermentazione dei FERVIDA, microrganismi di un’efficacia straordinaria, utili per la salute, per la cura della Terra, per l’agricoltura, per l’acqua e per un’infinità di altri scopi che verranno approfonditi durante il laboratorio. Il Laboratorio sarà tenuto da Lenina Graziani e da Gianstefano Penazzi.

ORARI: dalle ore 9.30 alle 17.00. Pausa pranzo dalle 12:30 alle 14:00 (ognuno è invitato a portare qualcosa da condividere).

CONTENUTI: introduzione alla tecnica e preparazione del fermento, prelievo e spiegazione dei molteplici utilizzi del fermento sia per uso personale che in agricoltura, nell’orto e nel compost, con sperimentazione all’aperto. Si spiegherà anche come mettere in infusione delle erbe all’interno di un fervìda maturo, per poter avvalersi delle proprietà fitoterapiche in esse presenti e renderle in breve tempo biodisponibili.

COSA PORTARE: a voi la scelta se produrre il vostro fermento oppure semplicemente osservarne le fasi di preparazione.

Se volete produrre il vostro fermento, ricordatevi di portare:

- un recipiente di vetro o plastica alimentare dalle capienza di almeno 3 litri, con relativo coperchio;

- verdure/frutta/erbe officinali o aromatiche/fiori o quant'altro vogliate fermentare in quantità sufficiente per riempire almeno un terzo del recipiente scelto;

- miele, circa un kg e mezzo per un recipiente di 3 litri;

- coltello;

- tagliere;

- caraffa graduata;

- una terrina di plastica dove poter mescolare la soluzione di miele e acqua.

CONTRIBUTO: 45€ per il corso, 10€ di quota associativa.

Per motivi organizzativi, chiediamo di confermare la propria presenza entro GIOVEDI’ 27 MAGGIO.

ISCRIZIONI: Federico 349.4991328, Valentina 340.9236189

Durante il corso ci sarà la visita guidata nell’orto sinergico, “L’Orto delle Fate” (https://www.youtube.com/watch?v=INK5eUhzJvI)